Бурата с чери домати, рукола и песто

Name: Бурата с чери домати, рукола и песто
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Бурата (цяла топка); 1 бр (~200 г); Чери домати; 200 г; Рукола; 1 шепа; Песто (босилеково); 2 ч.л.; Зехтин екстра върджин; 1–2 с.л.; Балсамов крем (по желание); няколко капки; Сол и черен пипер; На вкус

Опитайте бурата със сочни чери домати, рукола и босилеково песто – леко и елегантно предястие, готово за под 10 минути.

Необходими продукти

Съставка	Количество
Бурата (цяла топка)	1 бр (~200 г)
Чери домати	200 г
Рукола	1 шепа
Песто (босилеково)	2 ч.л.
Зехтин екстра върджин	1–2 с.л.
Балсамов крем (по желание)	няколко капки
Сол и черен пипер	На вкус

Начин на приготвяне

Опитайте бурата със сочни чери домати, рукола и босилеково песто – леко и елегантно предястие, готово за под 10 минути. Начин на приготвяне

1. Подготовка на продуктите: Измийте чери доматите и ги разрежете на половинки. Измийте руколата и я подсушете.

1. Подреждане: В чиния подредете руколата като канапе. В центъра поставете буратата. Около нея разпределете доматчетата.

1. Овкусяване: Полейте със зехтин, добавете по малко песто върху буратата и около нея. Поръсете със сол, черен пипер и капки балсамов крем (по желание).