Ориз с гъби, чесън и копър – леко, ароматно и лесно ястие

Name: Ориз с гъби, чесън и копър – леко, ароматно и лесно ястие
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Ориз (бял, дългозърнест); 1 ч.ч.; Гъби (печурки); 300 г; Чесън; 3 скилидки (пресован); Пресен копър; 2–3 с.л. (накълцан); Зехтин или олио; 2–3 с.л.; Сол; На вкус; Черен пипер; На вкус; Вода или зеленчуков бульон; ~2 ч.ч.

Ароматен ориз с гъби, чесън и копър – лека рецепта, подходяща за обяд, вечеря или гарнитура. Готово за 30 минути и изключително вкусно!

Необходими продукти

Продукт	Количество
Ориз (бял, дългозърнест)	1 ч.ч.
Гъби (печурки)	300 г
Чесън	3 скилидки (пресован)
Пресен копър	2–3 с.л. (накълцан)
Зехтин или олио	2–3 с.л.
Сол	На вкус
Черен пипер	На вкус
Вода или зеленчуков бульон	~2 ч.ч.

Начин на приготвяне

Ароматен ориз с гъби, чесън и копър – лека рецепта, подходяща за обяд, вечеря или гарнитура. Готово за 30 минути и изключително вкусно! Начин на приготвяне

1. Подготовка: Измийте ориза добре като смените водата няколко пъти. Нарежете гъбите на филийки, чесъна – на ситно или пресовайте. Подгответе копъра.

1. Задушаване на гъбите: В тенджера загрейте мазнината. Добавете гъбите и запържете за 5–6 минути, докато пуснат и изпарят водата си. След това добавете чесъна и разбъркайте за още 1 минута.

1. Добавяне на ориза: Прибавете измития ориз към гъбите и разбъркайте за 2–3 минути, докато стане “стъклен”.

1. Готвене: Залейте с топла вода или зеленчуков бульон, добавете сол и пипер. Гответе на слаб огън под капак около 15–18 минути, докато оризът поеме течността.