Спаначено руло с крем сирене и пушена сьомга

Name: Спаначено руло с крем сирене и пушена сьомга
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Спанак (пресен или замразен); 250 г; Яйца; 4 бр; Брашно; 2 с.л.; Сол; Щипка; Крем сирене; 250 г; Пушена сьомга; 150 г (фино нарязана); Лимонов сок (по желание); 1 ч.л.; Черен пипер; На вкус; Копър или зелен лук; По избор, за свежест

Пригответе впечатляващо спаначено руло с крем сирене и пушена сьомга – идеално за предястие, парти или празнична трапеза. Лесно, ефектно и вкусно!

Необходими продукти

Продукт	Количество
Спанак (пресен или замразен)	250 г
Яйца	4 бр
Брашно	2 с.л.
Сол	Щипка
Крем сирене	250 г
Пушена сьомга	150 г (фино нарязана)
Лимонов сок (по желание)	1 ч.л.
Черен пипер	На вкус
Копър или зелен лук	По избор, за свежест

Начин на приготвяне

Пригответе впечатляващо спаначено руло с крем сирене и пушена сьомга – идеално за предястие, парти или празнична трапеза. Лесно, ефектно и вкусно! Начин на приготвяне

1. Подготовка на спанака: Ако използвате пресен спанак – задушете го леко с щипка сол и отцедете добре. Ако е замразен – размразете и отцедете течността напълно. Нарежете на ситно.

1. Приготвяне на блата: Разбийте яйцата със солта, добавете брашното и спанака. Разбъркайте до хомогенна смес. Изсипете върху хартия за печене в тава (около 30×40 см), разстелете равномерно.

1. Печене: Печете на 180°C за 12–15 минути, докато се стегне и леко порозовее. Извадете и оставете леко да изстине, след което го завийте внимателно на руло с хартията, докато е още топло, за да не се напука.